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石湾以前烧窑以龙窑为主。建国以后,相继出现了倒焰窑、轮窑、多孔窑、隧道窑、电窑、辊道窑等。龙窑一般依山坡而建,亦少有在平地垒筑高台建就,取其倾斜顺应火势,宛似一条巨龙从天而降,因称“龙窑”(石湾人旧称窑为“灶”)。在清代石湾陶业全盛时期,共有窑灶 107条。现在石湾陶瓷生产均采用先进窑炉,龙窑公存三条,南风古灶是古老之一。
南风灶建于明代正德年间(1506-1521)。近五百年来,窑火不绝,生产不断,得以保存完好,在国内实属罕见,是我国现存古老的龙窑。现为广东省重点文物保护单位。 南风灶的炉口正向南方,窑尾有榕树成荫,每至复日,凉风习习,故名为“南风灶”。在漫长岁月中,不断生产亦不断修葺。现在的烟囱是近代才加建的。现窑体总长37.8米,窑墙外宽6米,窑内宽平均2.3米。窑面有火眼34排(每排5个),行活称一排为一下火,共34下火。火眼作为烧窑时投放木柴之用。窑侧有灶口4个,用于产品出入。南风灶以前以烧制大盆类产品为主,现为工厂煅烧园林花盘产品。 南风灶是从原来的窑灶进行改革而建的。从窑的火眼到窑的长度,都作了改革。南风灶的出现,是石湾陶瓷生产技术的一次重大革新,标志着石湾陶瓷生产达到了一个新的水平。 ...[详细介绍] 联系方式
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